Diogo Vaz é uma plantação histórica em São Tomé e Príncipe. Uma „Roça“ situada numa paisagem única entre o vulcão „Pico de São Tomé“ e o Oceano Atlântico. A Roça foi fundada em 1880. Kennyson administra a plantação desde janeiro de 2014. Ele manteve a equipe tradicional, aumentou os salários e melhorou suas condições de vida. “Agora estamos expandindo a força de trabalho e trazendo nossa experiência e conhecimento de nossas empresas de sucesso na África. Confiamos no artesanato ancestral dos ilhéus locais, transmitido de agricultor a agricultor, combinamos métodos modernos e tecnologias contemporâneas.
Temos seguido um ambicioso programa de reflorestamento desde 2014 com o objetivo de otimizar a produção na plantação original. Decidimos aproveitar a biodiversidade original das plantas de cacau que já cresciam na ilha e aperfeiçoá-las. Queremos nos concentrar nas plantas com a mais alta qualidade organoléptica, como as do Amelonado. „
„Confiamos no antigo artesanato dos ilhéus locais, transmitido de agricultor a agricultor, combinamos métodos modernos e tecnologias contemporâneas.“
Eneko Hiriart (Diretor Administrativo)
Esses 260 hectares cobrem 145 hectares de plantas de cacau, ao lado das quais floresce uma exuberante variedade de frutas: fruta-pão, jaca, pimenta, baunilha, mamão, manga, banana, coco, ylang ylang…
Nossa meta é produzir 180 toneladas de cacau nos próximos 5 anos com um ambicioso programa de reflorestamento. Concentramo-nos nas plantas raras e originais, pelo que a nossa prioridade é claramente na qualidade e rastreabilidade, visto aumentar o volume de produção.
Até o momento, 150.000 pés de cacau foram plantados nos 260 hectares da Roça. 250 colaboradores trabalham diretamente na Diogo Vaz Roça. A plantação fornece um meio de vida seguro para cerca de 2.000 pessoas e, portanto, sustenta as 4 aldeias maiores que cercam a plantação. Há também uma escola com jardim de infância, clínica médica e igreja.
„Mantendo nossa missão de preservar as terras que cultivamos e apoiar as pessoas com quem trabalhamos, recebemos a“ Certificação Orgânica „para a nossa produção de grãos de cacau em maio de 2017.“
